Η τακτική κατανάλωση αμυγδάλων είναι ευεργετική

Πίνακας περιεχομένων:

Η τακτική κατανάλωση αμυγδάλων είναι ευεργετική
Η τακτική κατανάλωση αμυγδάλων είναι ευεργετική
Anonim

Η διατροφολόγος και MD Cynthia Sass εξηγεί τι συμβαίνει εάν τρώτε αμύγδαλα τακτικά

Σύμφωνα με τον ειδικό, έως και πέντε αλλαγές θα συμβούν στο σώμα σας.

Οφέλη για την καρδιά

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι ο δημοφιλής ξηρός καρπός μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης καθώς και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Την ημέρα, σύμφωνα με τους επιστήμονες, αρκεί να τρώτε 40 γραμμάρια αμύγδαλα.

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά

23 ολόκληροι ξηροί καρποί περιέχουν λίπος για την υγεία της καρδιάς, έξι γραμμάρια φυτικής πρωτεΐνης, τέσσερα γραμμάρια φυτικών ινών (13 τοις εκατό DV), τη μισή ημερήσια αξία σε βιταμίνη Ε, βιταμίνη Β, σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο.

Με αυτόν τον τρόπο, η βιταμίνη Ε δρα ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες (η κύρια αιτία της πρόωρης γήρανσης και των ασθενειών) και επίσης υποστηρίζει το ανοσοποιητικό και μειώνει τη φλεγμονή βοηθώντας στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων για τη βελτίωση της ροής του αίματος.

Το μαγνήσιο είναι σημαντικό για την υγεία του εγκεφάλου και των οστών, τη διάθεση και τον ύπνο, τη ρύθμιση του σακχάρου και της αρτηριακής πίεσης.

Αποκαθιστά τη λειτουργία του εντέρου

Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα αμύγδαλα λειτουργούν ως τροφή για τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου. Για παράδειγμα, το 2019, μια ομάδα μαθητών έτρωγε αμύγδαλα κάθε μέρα για οκτώ εβδομάδες.

Στο τέλος του πειράματος, οι ειδικοί παρατήρησαν ότι τα άτομα είχαν αλλαγές στην ανάπτυξη του μικροβιώματος του εντέρου. Ειδικά οι νέοι έχουν αυξημένο αριθμό βακτηρίων που έχουν θετική επίδραση στη ρύθμιση του βάρους, της ινσουλίνης και της χοληστερόλης.

Βοηθά στην απώλεια βάρους

Η τακτική κατανάλωση αμυγδάλων έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον δείκτη μάζας σώματος και μειώνει το μέγεθος της μέσης. Ο συνδυασμός υγιεινών λιπών, φυτικής πρωτεΐνης και φυτικών ινών στα καρύδια μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε χορτάτοι και να καθυστερήσετε την πείνα.

Επίσης, πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι τα αμύγδαλα περιέχουν περίπου 20 τοις εκατό λιγότερες θερμίδες επειδή δεν απορροφώνται όλες οι θερμίδες.

Επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος

Αποδείχθηκε ότι τα αμύγδαλα βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση της γήρανσης του δέρματος. Στη μελέτη, υγιείς μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες.

Ο πρώτος κατανάλωνε το 20 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων με τη μορφή αμυγδάλου για 16 εβδομάδες, ενώ ο άλλος δεν άλλαξε τη συνήθη διατροφή του.

Ως αποτέλεσμα, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι λάτρεις των αμυγδάλων έχουν λιγότερες ρυτίδες σε σύγκριση με εκείνους που δεν τρώνε αμύγδαλα.

Συνιστάται: