Να είστε υγιείς και αδυνατισμένοι το φθινόπωρο με τσάι τζίντζερ

Πίνακας περιεχομένων:

Να είστε υγιείς και αδυνατισμένοι το φθινόπωρο με τσάι τζίντζερ
Να είστε υγιείς και αδυνατισμένοι το φθινόπωρο με τσάι τζίντζερ
Anonim

Το τζίντζερ είναι γνωστό για τη γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες. Χρησιμοποιείται συχνότερα στη μαγειρική. Αλλά αν τον εμπιστεύεστε και όταν επιλέγετε με ποιο τσάι θα ζεστάνετε το σώμα σας τις κρύες μέρες, δεν θα κάνετε λάθος, γιατί δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και απείρως χρήσιμο

Εκτός από το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση του, το τζίντζερ έχει τις ιδιότητες να θεραπεύει το κρυολόγημα, ενώ επίσης ενισχύει υπέροχα το ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε όταν έχετε κρίσεις ναυτίας ή επίμονες στομαχικές διαταραχές. Το τσάι τζίντζερ είναι επίσης ένα πραγματικό ελιξίριο για τον πονόλαιμο. Θα σας βοηθήσει επίσης σε περίπτωση που υποφέρετε από πόνους περιόδου

Για να το φτιάξετε, χρειάζεστε 1 κομμάτι ρίζα τζίντζερ (περίπου 100 γρ.), 3 φλιτζάνια βραστό νερό, μέλι, λεμόνι, μέντα, καστανή ζάχαρη και, αν θέλετε, λίγη καυτερή κόκκινη πιπεριά.

Η φρέσκια ρίζα τζίντζερ καλύπτεται με λεπτή φλούδα, η οποία δεν πρέπει να κόβεται, αλλά πρέπει να ξύνεται πολύ ελαφρά. Εάν η ρίζα είναι παλιά, ωστόσο, κόψτε τη θήκη. Στη συνέχεια το τζίντζερ κόβεται σε λεπτούς κύκλους. Μπορείτε να το μαγειρέψετε με διάφορους τρόπους. Ένα – περιχύνοντας τις φέτες με βραστό νερό, στο οποίο πρέπει να μείνουν για περίπου 20 λεπτά. Μπορείτε επίσης να τα βάλετε να ψηθούν σε κατσαρόλα με βραστό νερό για περίπου 10 λεπτά. Το τζίντζερ δεν πρέπει να παραμείνει στο νερό για περισσότερο από αυτό το διάστημα γιατί αλλιώς γίνεται πολύ πικρό.

Τσάι τζίντζερ μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με σκόνη τζίντζερ εάν δεν έχετε φρέσκο τζίντζερ. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι με μισό κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ και ρίξτε 200 χιλιοστόλιτρα βραστό νερό. Σκεπάζουμε με ένα πιατάκι και το αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά.

Μειώνει βάρος

Και ξέρατε ότι εκτός από το να είστε υγιείς πίνοντας τακτικά τσάι τζίντζερ, θα εξισορροπήσετε επίσης τέλεια το βάρος σας μειώνοντας τα κιλά. Αυτή είναι ακόμη και μια αρχαία παράδοση της Ανατολής. Αυτό το τσάι ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος, το μεταβολισμό και άλλες σημαντικές διεργασίες στο σώμα. Το τσάι τζίντζερ επιταχύνει επίσης τις μεταβολικές διεργασίες χάρη στα αιθέρια έλαια στα οποία είναι πολύ πλούσιο. Επομένως, όσοι προσθέτουν τακτικά τζίντζερ - ως μπαχαρικό στο φαγητό τους, έχουν πολύ πιο φρέσκο δέρμα προσώπου.

Συνιστάται: