Τι συμβαίνει με το φαγητό όταν προσγειώνεται μια μύγα πάνω του, η αλήθεια είναι πολύ πιο τρομακτική

Πίνακας περιεχομένων:

Τι συμβαίνει με το φαγητό όταν προσγειώνεται μια μύγα πάνω του, η αλήθεια είναι πολύ πιο τρομακτική
Τι συμβαίνει με το φαγητό όταν προσγειώνεται μια μύγα πάνω του, η αλήθεια είναι πολύ πιο τρομακτική
Anonim

Ένα από τα πιο δυσάρεστα πράγματα το καλοκαίρι είναι αναμφίβολα η παρουσία πολλών εντόμων. Ειδικά αν αποφασίσετε να φάτε έξω ή δεν έχετε κουνουπιέρες στα παράθυρά σας, η κατάσταση μπορεί να γίνει πολύ άσχημη

Εκτός από τα κουνούπια, που μπορούν να μας μολύνουν με πολύ επικίνδυνες ασθένειες δαγκώνοντάς μας απευθείας ή μας τρελαίνουν με το βουητό τους, υπάρχει ένα άλλο έντομο που τρελαίνει τους ανθρώπους αυτό το καλοκαίρι.

Πρόκειται για τις μύγες. Όχι μόνο προσγειώνονται και μας βουίζουν, αλλά προσγειώνονται επίσης σε διάφορες επιφάνειες. Αλλά τι συμβαίνει όταν προσγειώνονται και στο φαγητό μας;

Η αλήθεια είναι πολύ χειρότερη από όσο νομίζατε

Αν η ενοχλητική μύγα προσγειωθεί στο φαγητό σας, πιθανότατα θα την διώξετε με το χέρι σας και θα συνεχίσετε να τρώτε. Αλλά πρέπει να ανησυχείτε για τα μικρόβια;

Σύμφωνα με τον Thomas J. Ο Daniels, Ph. D. και διευθυντής του Περιβαλλοντικού Εργαστηρίου στο Πανεπιστήμιο Fordham, έχει τουλάχιστον 100 διαφορετικά είδη μυγών που μπορούν να μεταφέρουν βακτήρια, ιούς και αυγά παρασίτων.

Η μύγα προσγειώνεται στο φαγητό σας

Μόλις η μύγα πιάσει τα μικρόβια, μπορεί να τα εξαπλώσει με διάφορους τρόπους. Σύμφωνα με τον Daniels, βακτήρια και ιοί σε μολυσμένα τρόφιμα, κοπριά και άλλα βρώμικα μέρη προσκολλώνται στο σώμα της μύγας και στις μικροσκοπικές τρίχες στα πόδια της.

Όταν η μύγα προσγειώνεται στο φαγητό, αφήνει πίσω της μερικά από τα μικρόβια που είχαν συλληφθεί στο παρελθόν. Έτσι, κινδυνεύουμε δυνητικά να μολυνθούμε, αν και η ποσότητα του παθογόνου που μεταδίδεται είναι πιθανό να είναι μικρή.

Ωστόσο, θα πρέπει να ανησυχούμε περισσότερο εάν η μύγα μείνει στο φαγητό για πολλή ώρα και ετοιμάζεται να φάει. Όταν μια μύγα προσγειώνεται στο φαγητό, δεν αρχίζει να τρώει μικρά κομμάτια φαγητού από το πιάτο σας αμέσως. Αντίθετα, το έντομο εκκρίνει πεπτικούς χυμούς στο φαγητό για να το μαλακώσει και μόνο μετά το φάει. Αλλά αυτό δεν είναι καν το χειρότερο.

Οι χυμοί που εκκρίνει η μύγα είναι γεμάτοι με επιβλαβείς μικροοργανισμούς που ζουν μέσα στο έντομο και είναι περισσότεροι από αυτούς στα πόδια του. Αυτό σημαίνει ότι είναι ακόμα ζωντανοί. Έτσι ανακατεύονται με τροφή που απορροφά η μύγα και παραμένουν στο στόμα της μέχρι το επόμενο γεύμα.

Τι μικρόβια μπορούν να μεταδώσουν οι μύγες;

Οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι οι μύγες μπορούν να μεταδώσουν Escherichia coli, σαλμονέλα, ηπατίτιδα Α και ροταϊό. Αυτό είναι σύμφωνα με τον πιστοποιημένο ειδικό λοιμωξιολόγο και τον Δρ. Brent Laartz.

Οι μύγες μπορούν επίσης να μεταδώσουν τη Shigella, μια ομάδα βακτηρίων που προκαλούν δυσεντερία. Το Shigella μπορεί να προκαλέσει διάρροια, πυρετό και κοιλιακό άλγος.

Μην πανικοβάλλεστε

Αλλά πριν πετάξετε όλο το φαγητό από το τραπέζι, αξίζει να γνωρίζετε ότι δεν μεταφέρει κάθε μύγα τα μικρόβια που αναφέρονται παραπάνω. Τα παραπάνω είναι όλα τα βακτήρια και οι ιοί των κοπράνων που δεν υπάρχουν σε κάθε τροφή της μύγας.

Οι ειδικοί λένε ότι η μύγα θα πρέπει να προσγειωθεί σε ωμό κρέας ή περιττώματα για να διαδώσει αυτά τα βακτήρια και τους ιούς στο φαγητό σας. Όσο πιο καθαρή είναι η κουζίνα σας, τόσο λιγότερο πιθανό μια μύγα να προσγειωθεί σε κάτι βρώμικο και επικίνδυνο και μετά στο φαγητό σας.

Επίσης, μόνο μια μύγα στο πιάτο σας δεν σημαίνει ότι θα κολλήσετε κάποια μόλυνση. Όλα εξαρτώνται από το πόσους επιβλαβείς μικροοργανισμούς μεταφέρει η μύγα, πόσο καιρό κάθεται στο φαγητό σας και πόσο ισχυρό είναι το ανοσοποιητικό σας. Μπορεί να μην μολυνθείτε καθόλου.

Θα πρέπει να ανησυχείτε περισσότερο όταν τρώτε σε μέρος με πολλά έντομα, για παράδειγμα, εάν βρίσκεστε σε ένα πικνίκ στη φύση. Σε αυτή την περίπτωση, προσπαθήστε να σκεπάζετε το φαγητό όταν δεν το τρώτε.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να πετάξετε τα τρόφιμα που αφήσατε ακάλυπτα και υπάρχουν πολλά έντομα τριγύρω.

  • μικρόβια
  • fly
  • Συνιστάται: