Αυτά τα προϊόντα πρέπει να τα φας με τη φλούδα, είναι απίστευτο τι θα κάνουν στο σώμα σου

Πίνακας περιεχομένων:

Αυτά τα προϊόντα πρέπει να τα φας με τη φλούδα, είναι απίστευτο τι θα κάνουν στο σώμα σου
Αυτά τα προϊόντα πρέπει να τα φας με τη φλούδα, είναι απίστευτο τι θα κάνουν στο σώμα σου
Anonim

Λαμβάνουμε την περισσότερη ενέργεια από τη φλούδα των φρούτων και των λαχανικών επειδή εκτίθεται στο άμεσο ηλιακό φως. Περιέχει τις περισσότερες φυτικές ίνες και χρώμα, και επίσης περισσότερα θρεπτικά συστατικά, γράφει το "Darik"

Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι όλα τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να ξεφλουδίζονται πριν τα φάνε. Αλλά ακόμη και οι φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως θεραπεία. Εδώ είναι ποια φρούτα και λαχανικά είναι πιο χρήσιμα με τη φλούδα:

Μήλα

Η φλούδα των μήλων περιέχει μεγάλη ποσότητα πηκτίνη - φυτικές ίνες που υποστηρίζουν το μεταβολισμό, μειώνουν την κακή χοληστερόλη και το σάκχαρο στο αίμα. Έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, προστατεύουν από την υψηλή χοληστερόλη, υποστηρίζουν την παραγωγή κολλαγόνου.

Αχλάδια

Το δέρμα του αχλαδιού περιέχει βιταμίνη C. Είναι πλούσιο σε διαλυτές ίνες, γεγονός που το καθιστά μια προτιμώμενη τροφή. Βοηθά επίσης στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Σταφύλια

Οι σπόροι και το κέλυφός του περιέχουν φλαβονοειδή, χρωστικές ανθοκυανίνης και ρεσβερατρόλη. Προστατεύουν τα τριχοειδή αγγεία του αίματος και την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος, είναι πλούσια σε μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών.

Μπανάνες

Η φλούδα μπανάνας είναι πλούσια σε μαγνήσιο, κάλιο, βιταμίνες A, C, B6, B12 και πρωτεΐνες. Έχει επίσης αντιβιοτικές, αντιμυκητιακές και ενζυματικές ιδιότητες.

Αγγούρια

Η φλούδα αγγουριού έχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών και αντιοξειδωτικά, καθώς και μεγάλη ποσότητα βιταμίνη Κ. Σχεδόν όλες οι ίνες του αγγουριού βρίσκονται στο εξωτερικό του μέρος και ο πυρήνας περιέχει κυρίως νερό.

Καρότα

Τα αντιοξειδωτικά που μας παρέχει αυτό το λαχανικό βρίσκονται ακριβώς στο δέρμα του, ή τουλάχιστον στο μεγαλύτερο μέρος του. Τα καρότα είναι πλούσια σε πολυακετυλένιο – μια χημική ένωση που μελετάται επί του παρόντος για τη δυνατότητά της να σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα. Και τα πολυακετυλένια βρίσκονται κυρίως στο ανώτερο στρώμα του λαχανικού.

Μελιτζάνες

Η μελιτζάνα, που ονομάζεται επίσης μπλε ντομάτα, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε χλωρογενικό οξύ – ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά που παράγονται στον φυτικό ιστό. Ο φλοιός του περιέχει μια ουσία που ονομάζεται νασουνίνη, η οποία προστατεύει από το οξειδωτικό στρες. Επιπλέον, χάρη στη νασουνίνη, η μελιτζάνα βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης.

  • eat
  • χρήσιμο
  • KORA
  • Συνιστάται: