4 λόγοι για να μην πετάξετε τον σπόρο του αβοκάντο

Πίνακας περιεχομένων:

4 λόγοι για να μην πετάξετε τον σπόρο του αβοκάντο
4 λόγοι για να μην πετάξετε τον σπόρο του αβοκάντο
Anonim

Το

Αβοκάντο είναι εξαιρετικά δημοφιλές αυτές τις μέρες. Υπάρχει ένας μεγάλος σπόρος μέσα σε κάθε αβοκάντο που συνήθως πετιέται, αλλά μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι έχει οφέλη για την υγεία και πρέπει eat Ωστόσο, άλλοι αναρωτιούνται αν είναι ακόμη ασφαλές να φάνε τον σπόρο το αβοκάντο. Αυτό το άρθρο διερευνά εάν είναι ασφαλές και υγιεινό να τρώτε τον σπόρο αβοκάντο

Τι περιέχει ο σπόρος του αβοκάντο;

Οι ξηροί καρποί αβοκάντο είναι εγκλωβισμένοι σε σκληρό κέλυφος και περιέχουν το 13-18% του μεγέθους ολόκληρου του φρούτου. Οι πληροφορίες για τη σύνθεσή του είναι περιορισμένες, αλλά περιέχει λιπαρά οξέα, διαιτητικές ίνες, υδατάνθρακες και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης. Οι ξηροί καρποί θεωρούνται επίσης πλούσια πηγή φυτοχημικών, συμπεριλαμβανομένων ουσιών που παράγουν τα φυτά για να προστατευθούν.

Οφέλη για την υγεία του αβοκάντο

Στη Νιγηρία, τα εκχυλίσματα σπόρων αβοκάντο χρησιμοποιούνται για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Οι ξηροί καρποί θεωρούνται υποχρησιμοποιούμενοι και οι πρώτες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να έχουν κάποια οφέλη για την υγεία.

Παρακάτω θα δείτε υπό ποιες συνθήκες μπορεί να χρησιμοποιηθεί το παξιμάδι αβοκάντο.

Διαβήτης

Αβοκάντο
Αβοκάντο

Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε διαβητικούς αρουραίους. Μια μελέτη σε ζώα δείχνει ότι είναι εξίσου αποτελεσματικό με ένα αντιδιαβητικό φάρμακο.

Υψηλή αρτηριακή πίεση

Μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι τα εκχυλίσματα από σπόρους αβοκάντο μπορούν να βοηθήσουν στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, έναν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.

Βακτήρια

Μια μελέτη δοκιμαστικού σωλήνα δείχνει ότι σταματά την ανάπτυξη βακτηρίων που σχηματίζουν σπόρους.

Υψηλή χοληστερόλη

Κατανάλωση ξηρών καρπών αβοκάντο
Κατανάλωση ξηρών καρπών αβοκάντο

Το αβοκάντο μείωσε τη συνολική χοληστερόλη και την κακή χοληστερόλη σε ποντίκια.

Ωστόσο, οι σπόροι του αβοκάντο δεν έχουν ακόμη ερευνηθεί καλά. Σύμφωνα με ορισμένους επιστήμονες, περιέχουν και επιβλαβείς ουσίες. Υπάρχουν ανησυχίες ότι ορισμένες φυτικές ενώσεις στους σπόρους του αβοκάντο, όπως οι αναστολείς θρυψίνης και οι κυανογόνες γλυκοσίδες μπορεί να είναι επιβλαβείς. Οι δοκιμές για την ασφάλεια των ξηρών καρπών με αβοκάντο βρίσκονται σε πρώιμα στάδια και περιορίζονται σε μελέτες σε ζώα.

Συνιστάται: