Πώς να φτιάξετε υγιεινό ποπ κορν

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να φτιάξετε υγιεινό ποπ κορν
Πώς να φτιάξετε υγιεινό ποπ κορν
Anonim

Το ποπ κορν είναι ένα από τα αγαπημένα μας σνακ φαγητά και όταν οι περισσότεροι πηγαίνουν σινεμά, τσιμπολογούν ακριβώς αυτό - ποπ κορν κατά τη διάρκεια της ταινίας. Αλλά τίθεται το ερώτημα, είναι τα ποπ κορν πιο υγιεινά από άλλα σνακ όπως τα πατατάκια ή είναι εξίσου επιβλαβή;

Το ποπ κορν δεν είναι τίποτα άλλο από έναν ολόκληρο πυρήνα καλαμποκιού. Παρόλο που χρησιμοποιείται λίγο λίπος στην παρασκευή τους, δεν θεωρούνται ανθυγιεινά τρόφιμα, γράφει το «Τοπικά», σύμφωνα με το BGNES.

Σύμφωνα με τη σύνθεσή του, το ποπ κορν έχει πολλές φυτικές ίνες και λίγες θερμίδες. Συγκεκριμένα, ένα φλιτζάνι ποπ κορν περιέχει: 31 θερμίδες, 1 g πρωτεΐνη, 0,4 g λίπος, 6 g υδατάνθρακες, 1 g φυτικές ίνες και 0,07 g ζάχαρη, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό υποκατάστατο σνακ.

Ωστόσο, μπορείτε εύκολα να χαλάσετε τη θερμιδική αξία του ποπ κορν προσθέτοντας βούτυρο, τυρί, καραμέλα ή άλλες επικαλύψεις. Τότε σταματά όλη η συζήτηση για το ποπ κορν ως υγιεινή τροφή.

Όσο για το ποπ κορν μικροκυμάτων, αποφύγετέ το γιατί είναι πλούσιο σε αλάτι και κορεσμένα λιπαρά και υπάρχει κίνδυνος να αναπτύξετε έναν ειδικό τύπο πνευμονοπάθειας που σχετίζεται με το διακετύλιο, μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται στη μαργαρίνη ποπ κορν. Με άλλα λόγια, το παλιό καλό ποπ κορν που φτιάχνετε σε ένα παλιό τηγάνι με λίγες σταγόνες λάδι είναι το καλύτερο.

Συνιστάται: